Stars du comptoir !

Comme chaque maison, nous avons nos spécialités et, même si la pâtisserie anglaise en est une à part entière, nos clients ont décidé que certains gâteaux devaient sortir du lot.
Pour les amateurs de gourmandises d’outre-manche, ces gâteaux sont très familiers, pour les autres, passons aux présentations…

Le Carrot Cake
Pour ceux qui n’ont pas encore franchi le cap, le Carrot Cake est bien un gâteau sucré dont les ingrédients sont essentiellement la carotte, la banane, les noix, accompagné de son nappage à base de fromage blanc !
Non, ce gâteau n’a pas un goût de carottes, mais ce légume, pardon ce fruit, (eh oui, depuis 1988 dans l’UE !) contient un haut taux de sucre, ce qui nous permet de réduire l’ajout de sucre dans notre recette. La banane donne ce coté fondant et moelleux tandis que la noix apporte une note croquante !
Difficile d’imaginer ni de décrire le goût de ce gâteau, mais ce qui est sûr c’est qu’une fois essayé, c’est adopté !

Le Cheese Cake
Vous avez sûrement entendu parler du Cheese Cake, ce fameux gâteau à base de fromage Philadelphia recouvrant une pâte biscuitée. On retrouve sur cette base beaucoup d’autres parfums de Cheese Cakes…
Chez Elizabeth’s nous vous proposons le Lemon Cheese Cake, moins connu, il a la particularité de ne pas être cuit. Extrêmement léger, fondant et croustillant… le mieux c’est de l’essayer !

Le Touquet
123 rue de Metz, 62520 Le Touquet
03.21.06.26.06

Lu, Me, Je, Ve, Di : 10h30-19h
Sa : 9h - 19h30
Fermé le mardi
Lille
71 rue Basse, 59000 Lille
03.28.52.47.37

Tous les jours
Lu au Ve : 10h30 - 19h30
Sa : 9h30 - 19h30
Di : 10h30 - 18h30
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