Des salades ? Bien plus que ça !

Chez Elizabeth’s, vous avez le choix entre une demi-douzaine de salades différentes.
Nous mettons en avant des recettes simples qui ont pour ingrédient principal la fraîcheur !
Coleslaw, Salade de Riz, de Pâtes, de Lentilles, de Légumes, d’Haricots ou de Soja, elles sont idéales pour composer un repas équilibré.

Coleslaw, késaco ?
Le Coleslaw est un grand classique anglo-saxon, c’est une salade de crudités que l’on mange à toutes les occasions. Sa composition est simple et équilibré : Choux blanc, carottes, yaourt…
Selon les pays, il en existe de nombreuses variantes, on le retrouve parfois avec des oignons, des pommes ou des raisins, mais chez Elizabeth’s nous préférons la simplicité !

Des légumes frais…
Si certains traversent le monde pour trouver LE bon ingrédient, nous traversons le marché pour trouver LE légume le plus frais possible ! Ainsi vous pourrez apprécier notre salade de légumes comme la poêlée de légumes ou encore la Ratatouille…

Des salades pour tous !
Vous êtes nombreux(ses) à surveiller votre ligne, nous surveillons notre assaisonnement. Nous util
isons des huiles de qualité et très peu d’assaisonnement de type mayonnaise, nous favorisons des produits plus légers tel que le yaourt (Coleslaw) ou des méthodes de cuisson qui conservent le goût et le jus des légumes (poêlée…). Enfin, une crudité de bonne qualité ne demande qu’a être croquée !
Vous ne mangez pas de viande ? Toutes nos salades sont végétariennes… La salade de riz représente une assiette complète : Riz, Crevettes, Concombre, Maïs.
Et pour les gourmands, accompagnez votre salade d’une tarte, d’un friand, d’une tranche de terrine, etc.

Le Touquet
123 rue de Metz, 62520 Le Touquet
03.21.06.26.06

Lu, Me, Je, Ve, Di : 10h30-19h
Sa : 9h - 19h30
Fermé le mardi
Lille
71 rue Basse, 59000 Lille
03.28.52.47.37

Tous les jours
Lu au Ve : 10h30 - 19h30
Sa : 9h30 - 19h30
Di : 10h30 - 18h30
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